Envie d'exotisme?

Publié le par Tricots, cuisine et bla-bla

 

Aujourd'hui, je vous emmène au Laos, toujours façon WW!!Composition1

 

Pour 4 personnes: il faut

 

-4 escalopes de poulet

-200g de courgettes

-200g de carottes

-un oignon

-une  branche de céleri

-4cc d'huile de colza

-un poivron

-1 boite de tomates concassées

-150g de germes de soja en conserve

-3CS de sauce soja

-50cl d'eau

-7cc de sauce Nuoc Mâm

-1cc de poivre

 

1) On coupe tous les légumes en lamelles, ainsi que le poulet

 

2) Dans un wok, on fait revenir l'oignon dans l'huile, puis les légumes, ensuite on ajoute le poulet, on fait revenir deux minutes

 

3) Ensuite on ajoute les tomates concassées, les germes de soja, les sauces et l'eau.

 

4) On laisse cuire 3mn et ensuite on laisse mijoter pendant une demie heure, soit 30mn.

 

5) Pendant ce temps là on fait cuire du riz, pour celles qui souhaitent accompagner ce délicieux plat.

 

6) Ensuite, on sert le tout et surtout : on se régale !!

 

 

Première expérience avec le Laos, l'expérience fut bonne et sera donc renouvelée :-)

Publié dans Exotique

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OMVM - recettespreferees 01/09/2010 21:07



tres belle recette



mari 01/09/2010 10:35



ouiiiiii de l'exotisme !!!



BAGUETTE 01/09/2010 09:37



c'est un chef ,ma fille ,j'envie son mari qui déguste tous les soirs ses bons petits plats!