Joyeuses Pâques !!

Publié le par Tricots, cuisine et bla-bla

 

Petit apéritif avant de partir au restaurant fêter Pâques et l'anniversaire de belle maman ainsi que celui du grand-père de Monsieur.

 

Deux cakes improvisés sans recettes écrites, l'un au four traditionnel et l'autre : dans ma machine à pain !! (ça y est j'ai craqué !!)

 

 

Le premier, alliance gréco romaine :  IMG 0443

 

-200g de farine

-3 oeufs

-1/2 sachet de levure

-environ 100g de ricotta

-3CS d'huile d'olive

-6 tomates séchées

-50g de féta allégée

-une dizaine d'olives vertes

-une pincée de sel

 

1) On préchauffe le four à 200°C

 

2) On mélange tous les ingrédients dans un saladier

 

3) On met tout dans un moule à cake

 

4) On enfourne pour une vingtaine de minutes

 

 

 

 

 

Le deuxième, un peu le mélange de ce qu'il était urgent d'éliminer du frigo :

 

Quand l'Angleterre rencontre la Franche Comté :IMG 0444

 

-250g de farine

-3 oeufs

-8 tranches de bacon

-1 grosse CS de moutarde

-1/2 sachet de levure

-un bouquet de ciboulette ciselée

-environ 150g de Comté coupé en dés

-1 pincée de sel et de poivre

 

 

1) On jette tout dans la machine à pain

 

2) On met sur le programme gâteau

 

3) On vaque à ses occupations et on attend le bip de fin de la machine

 

 

 

 

 

 

 

J'ai préféré le Gréco-Romain, l'autre était un peu trop lourd à mon sens.

Publié dans Gourmandises

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