La Brioche de Christine!
J'avais déjà tenté la brioche dans la machine à pain, et malgré tout je n'étais pas complétement satisfaite!
Je me suis souvenue que Christine du blog "De Flandres en Artois" (une fille de min coin!) avait expérimenté une recette récemment.
Ni une ni deux, j'ai foncé chez elle (virtuellement bien sûr, je me serai pas permise) et exécuté sa recette, je me suis juste dégonflée pour l'huile d'olive et mis du beurre à la place!!
Et quel délice!!! C'est décidé je la garde cette recette!! Ma brioche est gonflée, moelleuse, goûteuse, rien que d'y penser je m'en ferai bien une tranchette au grille-pain tiens!!
La recette c'est par ici !!
Et les photos, les voici :
Et encore un peu pour mon gras d'hiver, ouh j'en connais une qui va pô avoir froid c't'hiver!!!