Retour aux bonnes résolutions !

Publié le par Tricots, cuisine et bla-bla


Il y a des soirs, où on a pas forcément envie de se coller aux fourneaux, et plutôt que de céder à la facilité et faire appel à notre ami le clown rouge américain (si, si, vous voyez trés bien de qui je parle), voici une petite recette pas trop calorique, rapide et plutôt classique :

L'omelette tomates cerise et féta : pour 2 personnes
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-2 oeufs de poule entier
-2 blancs d'oeuf
-50 g de féta allégée
-une bonne poignée de tomates cerises
-de la ciboulette
-sel/poivre


1) On casse les oeufs et on les met dans un saladier avec les blancs.

2) On fait chauffer la poêle

3) On fouette les oeufs

4) On sale on poivre

5) On met dans la poêle

6) On ajoute les tomates cerise coupées en deux

7) On émiette la féta

8) On laisse cuire quelques minutes

9) On ajoute la ciboulette ciselée et on déguste avec une tranche de pain de mie grillée !!


Ca y est le printemps est bel et bien là et mon mariage approche à grands pas !!

Publié dans Léger

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