gratins

Souvent le dimanche soir, et arrêtez moi tout de suite si je m'trompe, on n'a pas envie et on ne sait pas quoi faire à diner. Un poivron pratiquement sénile dans le fond du bac à légumes et un vieux reste de purée... que faire? Un poivron farci avec purée...

J'aime ça la polenta, mais je n'avais jamais essayé d'en faire avec mes petites mimines... C'est désormais chose faite !! Polenta à la provençale : Pour 2 personnes : -125g de polenta sèche -50cl d'eau -1 CS d'huile d'olive -1/2 boite de tomates concassées...

Toujours dans un souci d'éviter le gâchis, j'ai décidé hier soir de me débarrasser de deux tranches de jambon et de 500g de panais qui faisaient depuis quelques temps un séjour prolongé dans mon frigo. Pour deux personnes, il vous faut : -2 tranches de...

Je suis en période détox, mais ! Car il y a un mais, comme je suis d'une nature généreuse (et modeste), je continue de mitonner des bons petits plats pour mon Monsieur. J'avais lu dans un magazine une recette de gratin pommes de terre/ céleri, bien sûr...

J'ai acheté cette magnifique courge ou ce magnifique potiron il y a une semaine, je pense qu'il est grand temps de l'utiliser... Deux idées : une soupe et un hachis parmentier Pour l'avoir expérimenté, je peux sans rougir vous confier ma recette : HACHIS...